只由一种物质组成的物质叫纯净物。由分子构成的物质，由同种分子构成的物质叫纯净物，五氧化二磷既是是由磷、氧元素组成的氧化物，也是由五氧化二磷分子构成的物质。因此它是纯净物。

五氧化二磷是白色无定形粉末或六方晶体，化学式为P2O5，由磷在氧气中燃烧或点燃而产生。易于吸收水分。在360升华。易燃。它溶于水，产生大量的热量和磷酸，其对乙醇的反应类似于水。相对密度为2.39。熔点569。酸性氧化物具有腐蚀性，不能用手直接触摸或食用，也不能直接闻到。五氧化二磷的真实结构是四氧化二磷，其具体的分子结构是：在白磷分子的每个磷键中插入一个氧原子，其余四个氧原子分别通过配位键(磷原子提供的一对电子形成的配位键)与四个磷原子相连。它能溶于水并释放大量热量，形成偏磷酸、焦磷酸等。最后是正磷酸。[2]空气中的水分吸收和潮解。与有机物接触会导致燃烧。与有机物接触可能导致燃烧危险。当加热或暴露在水中时，它会释放出有毒和腐蚀性的烟气。它腐蚀性很强。[1]五氧化二磷是磷酸的酸酐。

用作气体和液体的干燥剂；有机合成脱水剂、聚酯树脂抗静电剂、药品和糖的精制制剂。它是制备高纯磷酸、磷酸盐、磷化物和磷酸酯的母体材料。它也可用于制造五氧化二磷溶胶和主要为氢型的气溶胶。[3]用于制造光学玻璃、紫外线透明玻璃、隔热玻璃、微晶玻璃、不透明玻璃等。提高玻璃的色散系数和紫外透射能力。用作干燥剂、脱水剂、糖的精制制剂，用于制备磷酸、磷化合物、气雾剂等。作为半导体硅、脱水干燥剂、有机合成缩合剂和表面活性剂的掺杂源。在初中化学中，它经常被用来测试空气中氧气的质量分数。